Szacuje się, że z uwagi na położenie geograficzne, w Polsce u większość osób poziom witaminy D3 w organizmie jest zbyt niski. Jakimi szkodliwymi zjawiskami skutkuje niedobór tej ważnej witaminy:
– u dzieci i młodzieży może skutkować nieprawidłowym rozwojem układu kostnego, natomiast u osób dorosłych występowaniem osteoporozy, ponieważ witamina D3 jest niezbędna w procesie wchłaniania i przyswajania wapnia i fosforu,
– wywołuje problemy z funkcjonowaniem systemu immunologicznego, co może skutkować występowaniem chorób z autoagresji (reakcja immunologiczna przeciwko własnym tkankom), takich jak m.in. stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów czy cukrzyca,
– powoduje zakłócenia pracy tarczycy, badania wykazały związek niskiego poziomu witaminy D3 z rozwojem choroby Hashimoto,
– zwiększa częstość zachorowań na choroby układu sercowo-naczyniowego, takie jak zawały serca i udary mózgu,
– w badaniach naukowych wykazano również związki niedoboru witaminy D3 z rozwojem zaburzeń i chorób psychicznych, takich jak: nerwica lekowa, depresja i schizofrenia.
Witamina D3 należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, więc jej wchłanianie zwiększa się pod wpływem tłuszczu zawartego w pożywieniu. Produkty spożywcze które zawierają witaminę D3 to: tłuste ryby (węgorz, śledź, dziki łosoś, tuńczyk, sardynki, makrela), masło, żółte sery i żółtko jajka. Sporo witaminy D3 występuje również w tranie. Należy pamiętać, że do prawidłowego przyswajania przez organizm witaminy D3 niezbędna jest witamina K2.
W związku z tym, ważna jest profilaktyka niedoboru witaminy D3 w organizmie:
– zdrowe korzystanie ze słońca,
– badanie poziomu D3 we krwi,
– w razie wykrycia jej niedoboru: suplementacja witaminy D3.
Subskrybuj
